Nachhaltigkeitsbericht
Das natürliche Mineralwasser aus dem Teutoburger Wald!
Kooperation mit Biolandwirt Bobbert
Um die ursprüngliche Wasserqualität auch für kommende Generationen zu garantieren, setzt Carolinen im Quelleinzugsgebiet auf ökologischen Landbau und bewahrt in Kooperation mit Biolandwirt Bobbert ein gutes Stück regionaler Natur. Zu den wesentlichen Zielen des Biolandbaus in geschlossenen Kreisläufen zählt die Förderung der Bodenfruchtbarkeit, der Artenvielfalt und der Schutz des Klimas. Vielfältige Fruchtfolgen und geringe Bestandsdichten lassen der Natur Raum zur Entfaltung. So leben auf ökologisch bewirtschafteten Flächen zwei- bis dreimal so viele Ackerwildkrautarten, fast doppelt so viele Insekten und Schmetterlingsarten und ungefähr acht Mal so viele Vögel wie auf konventionell bewirtschafteten Flächen.
Bio-Mineralwasser Zertifizierung durch die Qualitätsgemeinschaft Biomineralwasser e.V.
Das Qualitätssiegel wird im Namen der Qualitätsgemeinschaft Biomineralwasser e.V. von einer renommierten Biokontrollstelle für jeweils ein Jahr verliehen. Die Kontrollstelle prüft jährlich die Einhaltung der festgeschriebenen Kriterien in den Bereichen Nachhaltigkeit, Naturbelassenheit der Produkte, Produktsicherheit, Mikrobiologie und Chemie, gesunde Lebensmittel sowie transparente Deklaration.
Wichtig sind für die Zertifizierung außerdem die soziale Komponente sowie die Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft. Für weitere Informationen besuchen Sie die Webseite der Qualitätsgemeinschaft Biomineralwasser e.V
BCS Inspektionsbericht
Die Zertifizierung für das Prädikat „Bio-Mineralwasser“ wird durch die Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH durchgeführt. Die Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH ist die erste zugelassene Kontrollstelle in Deutschland, die sich auf Qualitätsprüfungen und Zertifizierungen von Produkten und Systemen sowie auf Umweltschutz-Dienstleistungen spezialisiert hat. Die Kiwa BCS-Öko-Garantie prüft letztendlich die Einhaltung der Kriterien, die von der Qualitätsgemeinschaft für Biomineralwasser e.V. festgelegt worden sind. Der Prüfbericht für die zertifizierten Bio-Mineralwasserprodukte von Carolinen steht hier zum Download bereit:
Carolinen Bio-Mineralwasser aus der Bio-Urquelle.
Viele Menschen ernähren sich immer bewusster und achten beim Kauf von Lebensmitteln auf Nachhaltigkeit und Herkunft, dabei spielen Bio-Lebensmittel eine zentrale Rolle. Auch von ihrem Mineralwasser verlangen sie höchste Produktqualität. Aber Wasser ist nicht gleich Wasser – es gibt große Qualitätsunterschiede.
Die derzeit höchste Qualitätsstufe bei Wasser ist Bio-Mineralwasser. Carolinen hat als Selbstverständnis diese Qualitätsstufe zu erfüllen. Deswegen verpflichten wir uns freiwillig den strengeren Qualitätskriterien, die von der Qualitätsgemeinschaft Biomineralwasser e.V. festgelegt werden. Bio-Mineralwasser steht für einen ganzheitlichen Ansatz, der von höchster Produktqualität über Quellschutz bis zur geprüften Nachhaltigkeit reicht.
Mehr Hintergrundinformationen über die Qualitätsunterschiede von Mineralwasser und Bio-Mineralwasser sowie zur Bio-Zertifizierung an sich erfahren Sie in der Broschüre „Faktencheck„.
